前回、時短という観点で
お弁当ブログを書きました。
今回は節約という視点で書きます。
結論、
子ども（娘）のお弁当で節約はできません。
【映えを意識するから】
子どものお弁当が
のり弁や日の丸弁当だったら、低コストでしょう。
しかし、色彩を意識して、
ミニトマトやブロッコリーを入れますよね？
今、野菜は高いです。
１個、１房、１粒で買えますか？
どうしてもコストがあがってしまいます。
【好き嫌いがあるから】
大人でしたら、夕食の残りを入れてしまえばいいですが、
子どもはそうはいきません。
同じものなんて嫌、煮物は嫌、魚は嫌、などなど…
唐揚げがいい、ソーセージがいい、ハンバーグがいい
それらの要望に応えたら、
「別途」食材を買って、「別途」料理をする必要があります。
その分、コストがあがってしまいます。
【節約になるパターン】
・毎日弁当をつくる
毎日同じように弁当を作る場合は、
小分けや、安価な冷凍食品などを利用すれば、
１食あたりの単価は下がってくるでしょう。
・２～３つ（家族分の）弁当をつくる
パパやママ、兄弟姉妹など、数多く弁当を作る場合は
スケールメリットが発揮されて、
１食あたりの単価は下がってくるでしょう。
・休日のピクニック
休日はお出かけをして、主に外食をしていた家族は
昼食をお弁当にすれば、食費が安くすみます。
しかし、コンビニやファーストフードで、
その外食費を安価におさえている家庭は、
手間とコストを天秤にかけて判断してください。
以上のことから、
子どもの弁当つくりを節約しようとしても、
大きなコスト（料理にかける時間）で
小さなベネフィット（節約）しか生みません。
節約のためでなく、食育のためと思い、
愛情たっぷりのお弁当をつくってあげてください。
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